Projeto Lean Startup para um restaurante de pequeno porte

O Lean Startup é um processo de medir produtos, serviços e processos em relação aos de organizações conhecidas por serem líderes em um ou mais aspectos de suas operações. Logo, esse instrumento fornece os insights necessários para ajudar a entender como a empresa se compara as demais, mesmo que essas estejam em um negócio diferente ou tenham um grupo diferente de clientes.